Базилик ? любите?
Пицца Маргарита, песто, капрезе и, конечно, мороженое с базиликом!
Оказывается, базилик привезли в Европу из Африки солдаты Александра Македонского. А в России он появился в XVIII веке в качестве лекарственного растения.
И не даром! В листьях базилика ? содержится до 1,5% эфирного масла, а также минеральные вещества, аскорбиновая кислота, клетчатка, белки, витамин Р, провитамин А, камфора. Настой базилика применяют при лечении множества недугов.
Могу точно сказать, что утром чашечка кофе ☕️ с базиликовым мороженым поднимает настроение и заряжает энергией. Проверено ?
А ещё это очень вкусно!